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Diamant Coffee Sugar ist ein feiner brauner Farinzucker. Mit seiner milden Süße ist Diamant Coffee Sugar ideal für die Geschmacksvielfalt der modernen Kaffeegetränke. Verwendung: Er vollendet das Genusserlebnis von Espresso, Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato und ist in der Würfelform besonders gut dosierbar. Coffee Sugar Würfel schmecken auch ohne Kaffee - einfach auf der Zunge zergehen lassen! Café Cabuno: Für vier Gläser 1 Vanilleschote, 600 ml Milch, 100 g Schokolade mit 75% Kakaogehalt, 400 ml Espresso, 80 ml Rum, 3-4 Diamant Coffee Sugar Würfel pro Glas, 1/2 Chilischote, fein geschnitten. Vanilleschote aufschlitzen, Mark herausschaben und beides mit 400 ml Milch erhitzen. Die Schokolade darin auflösen. Espresso auf 4 große Gläser verteilen und mit der heißen Schokoladenmilch aufgießen. Jeweils Rum zugeben und mit Coffee Sugar Würfeln süßen. Am Ende die restliche Milch aufschäumen und den Milchschaum auf den Kaffee geben. Mit Chili würzen.
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